Die Bildungsprogramme der Wüstenrot Stiftung richten sich an verschiedene gesellschaftliche Zielgruppen, vornehmlich an Studierende in den Disziplinen Architektur sowie Sozial- und Wirtschaftswissenschaften, aber auch im Rahmen spezieller Projekte an Schüler allgemeinbildender Schulen und an Fachleute und Führungskräfte in der Bau- und Wohnungswirtschaft, den Städten und Gemeinden sowie der freien Berufe.